• Coloque 2/3 de erva-mate na cuia. Pegue um aparador, tape a cuia e vire na horizontal. | |
• Desvire a cuia com cuidado, tire o aparador e firme a erva com uma colher ou com a própria bomba. | |
• Coloque a bomba dentro da cuia. • Adicione água morna até quase a borda, espere alguns segundos para cervar a erva. | |
• Evite mexer na bomba e, se preferir, despreze a primeira cervadura. • Use água sem ferver e saboreie um deliocioso Chimarrão. |