Como preparar um chimarrão

• Coloque 2/3 de erva-mate na cuia. Pegue um aparador, tape a cuia e vire na horizontal.
• Desvire a cuia com cuidado, tire o aparador e firme a erva com uma colher ou com a própria bomba.
• Coloque a bomba dentro da cuia.
• Adicione água morna até quase a borda, espere alguns segundos para cervar a erva. 
• Evite mexer na bomba e, se preferir, despreze a primeira cervadura.
• Use água sem ferver e saboreie um deliocioso Chimarrão.